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- Recettes
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- Viande et volaille
- la volaille
- Poulet
- Poulet rôti
Le mariage royal n'est que dans quelques jours, alors assurez-vous de faire le plein de bonnes choses de la vie pour célébrer la journée avec style. Voici une délicieuse recette qui convient parfaitement à un royal.
2 personnes ont fait ça
IngrédientsPortions : 4
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 8 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de miel
- sel et poivre
- 8 morceaux de poulet de bonne qualité
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers
- 1 poivron rouge, coupé en gros morceaux
- 1 poivron jaune, coupé en gros morceaux
- 4 gousses d'ail entières
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir fraîchement moulu
MéthodePréparation :15min ›Cuisine :50min ›Prêt en :1h5min
- Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5.
- Mélanger la moutarde de Dijon, le vinaigre de vin, les 8 cuillères à café d'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre jusqu'à ce que tous les éléments se mélangent. Ajoutez plus d'huile, de vinaigre ou de miel au goût. Verser la vinaigrette sur les morceaux de poulet dans un plat allant au four et retourner pour enrober.
- Rôtir le poulet dans le four préchauffé pendant 25 minutes.
- Placer les quartiers d'oignon, les morceaux de poivron et les gousses d'ail dans un bol et mélanger avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
- Ajouter à la rôtissoire et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et sa peau croustillante, et que les légumes soient tendres, environ 25 minutes de plus.
- Servir dans le plat à rôtir.
SUPER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Combien est possible.
C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je suis en retard pour une réunion. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement que je pense.
À mon avis. Votre opinion est erronée.
Je suis absolument d'accord avec vous. Il y a quelque chose à ce sujet, et je pense que c'est une bonne idée.
Option parfaite