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Recette de cupcakes Halloween chauve-souris

Recette de cupcakes Halloween chauve-souris


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Les cupcakes d'Halloween décorés comme des chauves-souris sont vraiment faciles à préparer - tout ce dont vous avez besoin, ce sont des cupcakes ou des muffins au chocolat prêts à l'emploi, du glaçage au chocolat, des biscuits et des yeux de décoration de gâteaux comestibles, que vous pouvez trouver dans de nombreux supermarchés pendant la saison d'Halloween.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 12 petits gâteaux

  • 12 cupcakes ou muffins au chocolat
  • 250g de glaçage au chocolat
  • 12 biscuits ronds plats au chocolat, coupés en deux
  • 12 mini Oréos™
  • 24 yeux de décoration de gâteau comestibles

MéthodePréparation :30min ›Cuisine :20min ›Prêt en :50min

  1. Tartiner les cupcakes de glaçage. Placez les deux moitiés du biscuit au chocolat sur le cupcake pour qu'il ressemble aux ailes d'une chauve-souris.
  2. Tamponnez deux gouttes de glaçage sur chaque mini-Oreo® pour attacher les yeux pour faire la tête de la chauve-souris. Placez la tête au centre où les ailes se rencontrent et appuyez doucement sur le glaçage pour fixer. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne :(4)


Cupcakes d'Halloween Bat & Spider

Nous espérons que vous avez tous passé un bon Halloween, quelle que soit la manière dont vous l'avez passé cette année ! Comme les choses sont un peu différentes en 2020, nous avons pensé que nous devrions vous remonter le moral avec cette recette mignonne et "effrayante" de cupcakes d'Halloween chauve-souris et araignée.

Comme vous le savez : après Halloween, c'est avant Halloween, vous ne pouvez donc jamais être trop tôt pour préparer le prochain.

Avec beaucoup d'amour pour les détails, ces petites chauves-souris et araignées seront le point culminant de chaque buffet d'Halloween. Garçons et filles de tout âge, n'aimeriez-vous pas voir quelque chose d'étrange ? )

En fait, nous vous jurons que vous n'avez jamais vu d'araignées aussi mignonnes auparavant ! Rien à craindre, il suffit de faire défiler cette recette et de faire une étape à la fois.

Si vous aimez cette recette, vous pouvez en trouver plus sur notre page ici : recettes de gâteaux.

La recette originale se trouve ici : Cupcakes d'Halloween Bat & Spider.


30 recettes de cupcakes d'Halloween mignons et effrayants

Halloween est indéniablement la période la plus effrayante de l'année, mais c'est aussi l'une des plus douces. Entre les friandises, les gâteaux d'Halloween et d'autres idées de plats pour les fêtes d'Halloween, il y a plus que quelques friandises remplies de sucre pour vous aider à sonner le 31 octobre en vous noyant dans le sucre. Mais si vous cherchez vraiment à tout mettre en œuvre avec votre fête de la Toussaint, les meilleurs cupcakes d'Halloween plairont à coup sûr à toutes les sorcières et gobelins en vue.

En ce qui concerne les desserts d'Halloween, les cupcakes sont de loin les plus faciles à préparer — et stand pour faire la meilleure impression sur vos fêtards d'Halloween. Des simples cupcakes au maïs sucré aux riches cupcakes au chocolat et à la citrouille, il y a une recette de cupcake, une décoration et une saveur sur cette liste qui laisseront tout le monde fantasmagorique et satisfait. Ces cupcakes d'Halloween effrayants peuvent également servir de magnifiques centres de table, ajoutant du plaisir supplémentaire à vos décorations d'Halloween. Et quand il s'agit de trouver une friandise spéciale à savourer pendant votre marathon de films d'horreur d'Halloween, vous ne pouvez pas faire mieux que ces délicieux cupcakes d'Halloween !


Cupcakes chauve-souris semi-maison pour Halloween

Ces petits gâteaux chauve-souris pour Halloween sont une façon mignonne de faire facilement une friandise incroyable, pleine de saveur et mignonne. C'est une recette parfaite à faire en raison des instructions simples à suivre et des ingrédients faciles. Cette recette fera ressortir le côté artistique de tout le monde et sera superbe. Assurez-vous d'écrire celui-ci!

Puis-je utiliser un gâteau de saveur différente ?

Vous pouvez utiliser le gâteau au chocolat dans ces cupcakes de chauve-souris semi-maison pour Halloween ou un autre type. Vous pouvez choisir n'importe quelle saveur et type de gâteau que vous souhaitez déguster ou partager. Et ce gâteau sera complètement enrobé de glaçage au chocolat, donc n'importe quel gâteau de couleur est également possible.

Comment conserver les cupcakes décorés ?

Vous pouvez facilement stocker ces cupcakes de chauve-souris semi-faits maison facilement et sans problème. Vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique pour une durée de conservation plus longue et trouver des supports à cupcakes avec un espace supplémentaire pour éviter que les décorations ne soient altérées.

Ingrédients

  • 1 mélange à gâteau au chocolat
  • 1 contenant de glaçage au chocolat préparé
  • 1 paquet de biscuits à rayures au fudge
  • 1 sachet de bonbons au chocolat au lait bisous, non emballé
  • 1 cuillère à soupe de glaçage rouge
  • Yeux de bonbons

Comment faire des cupcakes chauve-souris pour Halloween

Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage pour les petits gâteaux. Cool. Glacer les cupcakes avec un glaçage au chocolat.

Cassez les biscuits en deux ou coupez-les à la forme désirée, et appuyez deux moitiés sur le dessus de chaque cupcake pour les ailes, les rayures faisant face au glaçage.

Placez un baiser au chocolat devant les biscuits avec la pointe vers l'avant pour le corps.

Ajouter 2 petits points en utilisant le glaçage gel rouge.

Ajoutez les yeux de bonbons à l'avant du baiser.


Préchauffer le four à 180C/350F/Gaz 4. Tapisser un moule à muffins de 9 caissettes en papier.

Tamisez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique dans un bol. Ajouter le sucre et le beurre et battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Incorporer l'œuf et le lait jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.

Répartir le mélange entre la caisse en papier et cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit élastique au toucher et qu'une brochette insérée au milieu de l'un des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.

Pour le glaçage au fromage à la crème, battre le fromage à la crème et le beurre ensemble dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le sucre glace et la vanille.

Verser le glaçage sur les cupcakes en laissant une petite bordure sur le pourtour.

Pour le glaçage au chocolat, tamisez le sucre glace et la poudre de cacao dans un bol. Incorporer 2 cuillères à soupe d'eau pour former un glaçage lisse et épais.

Transférer le mélange dans une poche à douille avec une douille fine. (Vous pouvez également verser le mélange dans le coin d'un sac à sandwich et couper le coin pour former un petit trou.)

Disposez délicatement 3 cercles concentriques sur chaque cupcake. Passez un cure-dent du centre au bord du gâteau, à travers chaque cercle de glaçage, à des intervalles de 2 cm/1 po pour créer un effet de toile d'araignée.


LA MEILLEURE FAÇON DE COLORER LA CRÈME AU BEURRE

À cette période de l'année, nos aliments pour la pâtisserie regorgent de couleurs vives inspirées de l'Halloween, telles que l'orange citrouille vif, le vert Frankenstein, le rouge sang et le violet sorcière.

J'adore ajouter de la couleur aux pâtisseries et j'ai une armoire pleine de différents types de colorants alimentaires, donc je suis bien préparé pour toutes les occasions.

Quand il s'agit d'ajouter de la couleur à la crème au beurre, je trouve que l'utilisation d'un gel ou d'une pâte concentrée me donne les meilleurs résultats.

Sugarflair sont mes pâtes à sucre concentrées préférées. Ils sont particulièrement bons dans la crème au beurre ou toute recette qui nécessite beaucoup de battements car ils ont une consistance épaisse. Ils sont également disponibles dans une gamme incroyable de nuances qui ajoutent des couleurs si vives à chaque cuisson, et un peu va si loin si économiquement qu'ils sont également brillants. J'achète le mien sur Amazon ou chez n'importe quel grossiste en boulangerie local.

Ma méthode préférée pour ajouter du colorant alimentaire à la crème au beurre et s'assurer qu'elle est bien mélangée consiste à la mélanger avec le lait et la vanille pour former un liquide coloré. Celui-ci peut ensuite être ajouté pendant l'étape de la méthode de crémage ou à la fin.


Cupcakes chauve-souris magie noire

Commençons par discuter de la gentillesse de ces cupcakes ? Ces chauves-souris ? Je veux dire vraiment. Aller à Halloween biz est probablement ma chose préférée à faire. Les couleurs, l'effroi, les toiles d'araignée et n'oublions pas le CANDY….oh allez les gens !

Ces petits cupcakes m'ont rendu "battu" toute l'année sur Pinterest. J'en ai vu une tonne et je voulais vraiment les incorporer à ma recette préférée de cupcake au chocolat noir qui est probablement aussi ancienne que moi.

Et ces yeux en bonbon ? J'ai couru vendredi soir dans 4 magasins pour les trouver. Le magasin local d'aliments en vrac était complet. Les supermarchés étaient complets. Il est clair qu'il y a une pénurie de globes oculaires dans la ville et que quelque chose doit être fait à ce sujet.

C'était une longue semaine et je cours dans la ville à la recherche de EYEBALLS ? Maintenant, je sais que je l'ai complètement perdu.

Et voilà, je les ai trouvés au marché le PLUS PROCHE de chez moi. Je ne sais pas pourquoi je n'y suis pas allé en premier lieu. Chéri.

J'ai donc rassemblé tous mes ingrédients, préparé ces cupcakes délicieusement sombres, riches et épicés, puis il était temps de les décorer.

J'ai eu une idée qui n'était pas si bonne.

J'ai d'abord appelé les troupes à l'aide. D'accord, peut-être pas les troupes. Juste un des soldats. Mon mari Stéphane. Qui est très très doué avec un couteau et dernièrement MON appareil photo. Maintenant, ça fait peur.

Alors voilà mon idée. Je me suis dit hmmmmm, ne serait-il pas cool de faire des toiles d'araignées à partir de guimauves fondues ? Bien? N'est-ce pas ? Euh non.

Epic Epic et super déduper Epic Fail. J'ai essayé de l'enfiler partout sur les cupcakes et voilà le résultat. Ce sont mes mains d'ailleurs. Je lui ai fait photographier ce rétroprojecteur pour un « effet d'instruction » qui, comme vous pouvez le voir, n'était pas vraiment instructif, à l'exception du fait que les vraies toiles d'araignée sont plus belles que celles de guimauve, alors nous sommes passés aux chauves-souris.

Il a soigneusement coupé ces ailes de chauve-souris, en a cassé quelques-unes, en a mangé quelques-unes, en a laissé tomber quelques-unes, mais à la fin, j'avais 24 belles ailes à mettre sur ces cupcakes. Ensuite, il était temps de «coller» les yeux, mais j'avais d'abord besoin d'ouvrir le paquet. Question rapide. Pourquoi rendent-ils les paquets IMPOSSIBLES À OUVRIR ? POURQUOI. J'ai essayé d'être calme mais j'ai fini par brandir une paire de ciseaux à la main et j'ai dû couper le bord de l'emballage pour l'ouvrir. Cela, bien sûr, a entraîné des globes oculaires volants partout. Avais-je besoin de ça ? Non.

Maintenant, je devais mettre l'ambiance. Toutes mes décorations d'Halloween sont sorties, y compris mes toiles d'araignées qui sont devenues une merveilleuse attraction pour le chat. Ces toiles ont fini par coller à tout ce qui était en vue, y compris elle. Pas mon idée d'un moment de plaisir.

Ça valait le coup et ces cupcakes ? Eh bien, ma mère a dit que ce sont les meilleurs qu'elle ait jamais mangés et qu'elle connaît son affaire.

Oh, et je ne me suis pas arrêté avec ces cupcakes. J'ai fait une autre friandise d'Halloween facile qui ne peut pas être battue parce que j'avais des globes oculaires restants que je devais utiliser dans quelque chose. Je vais le partager avec vous cette semaine. Restez à l'écoute.


30 recettes de cupcakes d'Halloween mignons et effrayants

Halloween est indéniablement la période la plus effrayante de l'année, mais c'est aussi l'une des plus douces. Entre les friandises, les gâteaux d'Halloween et d'autres idées de plats pour les fêtes d'Halloween, il y a plus que quelques friandises remplies de sucre pour vous aider à sonner le 31 octobre en vous noyant dans le sucre. Mais si vous cherchez vraiment à tout mettre en œuvre avec votre fête de la Toussaint, les meilleurs cupcakes d'Halloween plairont à coup sûr à toutes les sorcières et gobelins en vue.

En ce qui concerne les desserts d'Halloween, les cupcakes sont de loin les plus faciles à préparer — et stand pour faire la meilleure impression sur vos fêtards d'Halloween. Des simples cupcakes au maïs sucré aux riches cupcakes au chocolat et à la citrouille, il y a une recette de cupcake, une décoration et une saveur sur cette liste qui laisseront tout le monde fantasmagorique et satisfait. Ces cupcakes d'Halloween effrayants peuvent également servir de magnifiques centres de table, ajoutant du plaisir supplémentaire à vos décorations d'Halloween. Et quand il s'agit de trouver une friandise spéciale à savourer pendant votre marathon de films d'horreur d'Halloween, vous ne pouvez pas faire mieux que ces délicieux cupcakes d'Halloween !


Recette de cupcakes chauve-souris vampire d'Halloween

Ingrédients Cupcake

40 biscuits Oréo
1 boîte de mélange à gâteau blanc (PAS le genre avec du pudding dedans)
1 tasse de crème sure (ne pas utiliser sans gras ou allégé)
1/2 tasse d'huile végétale
3 gros oeufs
1 cuillère à café de vanille

Itinéraire de petit gâteau
Préchauffer le four à 350 degrés et tapisser 24 moules à cupcakes avec les doublures et réserver. Prenez 24 Oreos et séparez les plaquettes du haut et du bas. Placez le côté qui a le glaçage dessus dans le fond de chaque doublure de cupcake. Prenez les 24 gaufrettes jetées ainsi que les Oreos restants et écrasez-les dans un grand sac ziploc avec un rouleau à pâtisserie. Mettre de côté.

Ajouter le mélange à gâteau, la crème sure, l'huile, les œufs et la vanille dans un grand bol et mélanger à basse vitesse pendant environ 30 secondes. Tournez votre mélangeur à vitesse moyenne et mélangez encore 1 1/2 minutes. Prenez une tasse des Oreos écrasés restants et incorporez-les délicatement à la pâte.

Remplissez chaque moule à cupcake aux 3/4 avec la pâte. Cuire au four à 350 degrés pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Placer les moules à cupcakes sur des grilles pour refroidir pendant 10 minutes.

Retirez les cupcakes de leurs moules et placez-les individuellement sur les grilles pour continuer le processus de refroidissement. Une fois complètement refroidi, commencez à glacer le dessus.

Ingrédients de glaçage
1 tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de shortening
1 1/2 cuillère à café de vanille
2 cuillères à soupe de lait entier (ne pas utiliser de lait écrémé ou 1%)
1/8 cuillère à café de sel
7 1/2 tasses de sucre en poudre (un sac plein de 2 livres)

Instructions de glaçage
Mélanger le beurre et le shortening avec un mélangeur à ÉLEVÉ pendant 5 minutes. Réduire la vitesse de mélange à FAIBLE et ajouter progressivement tout le sucre en poudre. Mélanger la vanille et le sel. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à la consistance désirée.

Placez une pointe de décoration à l'intérieur de votre poche à douille et ajoutez le glaçage. Disposez le glaçage sur les cupcakes et saupoudrez chaque cupcake avec les miettes d'Oreo restantes !

Garnissez-le de votre batte à biscuits Oreo faite maison!

Ingrédients Oreo Cookie Bat

Biscuits Oreo – taille normale
Mini biscuits Oréo
Les bonbons bruns fondent
bonbons M&M
Morceaux de chocolat blanc

Itinéraire pour une chauve-souris Oreo
Faites fondre 1/4 tasse de bonbons bruns fondus –, cela sera utilisé comme “colle” pour maintenir les pièces ensemble.

Séparez 2 mini biscuits Oreo et réservez les côtés sans glaçage (ceux-ci seront utilisés pour les oreilles plus tard). Tremper légèrement 2 bonbons m&m (de la même couleur) dans le fondant et presser dans les mini cookies avec le glaçage. Ce seront les yeux.

Pour le visage, prenez un biscuit Oreo entier. Trempez le dos des 2 yeux que vous venez de fabriquer dans le bonbon “glue” et appuyez sur le biscuit Oreo. Laissez reposer environ 10 minutes.

Prenez 2 morceaux de chocolat blanc et plongez-les légèrement dans la fonte des bonbons et fixez-les à l'envers sur le visage pour “crocs.” Laissez reposer 10 minutes supplémentaires.

Prenez un mini oreo qui a été mis de côté à l'étape 2 et coupez-le en deux. Chaque moitié avec une oreille. Trempez les oreilles dans le bonbon fondu et fixez-les à l'arrière des yeux. Laisser reposer 10 minutes supplémentaires.

Pour les ailes, séparez un biscuit Oreo de taille normale et jetez le côté avec le glaçage dessus. Prenez la gaufrette au chocolat et coupez-la en deux. Trempez chaque moitié dans le bonbon fondu et fixez-la à l'arrière du visage. Laissez reposer 10 minutes supplémentaires.

Placez délicatement votre chauve-souris Halloween Oreo sur votre cupcake et regardez les enfants crier de joie !

À propos de Jenn

Jenn, alias "The Rebel Chick", est une femme célibataire qui s'efforce d'aider ses lecteurs à vivre la meilleure vie possible. Que ce soit en partageant de nouvelles recettes, en partageant ses histoires de rencontres ou en encourageant les gens à embrasser l'aventure et les voyages, elle vise à inspirer les gens à vivre une vie pleine, heureuse et authentique.


Gâteau chauve-souris vampire

Ce gâteau de chauve-souris vampire est un gâteau de velours rouge avec une ganache rouge. Les chauves-souris sont faites de chocolat fondu et si faciles!

C'est donc toujours la semaine de la fête d'Halloween !

Au cas où vous auriez manqué notre premier volet, jetez un œil à mes cupcakes au chaudron !
Mais vraiment, qu'est-ce qu'une fête sans gâteau ? Eh bien, ce n'est pas une fête, je peux vous en dire autant.

Ce gâteau, tout en ayant l'air chic, est absolument quelque chose que tout le monde peut faire.

Cette ganache fantaisiste qui dégouline ?
Eh bien, il couvre essentiellement toutes les imperfections du glaçage non lisse.

Je vais vous montrer à quel point c'est facile

J'aime le velours rouge dans cette recette parce qu'il va avec tout le vampire. Mais n'hésitez pas à utiliser le gâteau que vous aimez.

J'ai fait trois gâteaux de six pouces. Si vous ne vouliez pas trois couches, cette recette fonctionnera avec deux, huit ou neuf pouces.

J'ai rempli le gâteau, puis j'ai fait une couche de miettes rapide, qui scelle toutes les miettes.

Je l'ai mis au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour le refroidir, puis j'ai à nouveau glacé le gâteau en couvrant toutes les miettes.

Vous n'avez pas à vous soucier de la rendre parfaitement lisse car la ganache cachera bien des imperfections.

Refroidissez votre gâteau maintenant jusqu'à ce que vous soyez prêt à étaler la ganache sur le dessus. L'utilisation d'un gâteau réfrigéré aide la ganache à se préparer plus rapidement et empêchera également le glaçage de devenir trop lisse pendant que vous versez de la ganache chaude sur le dessus.

J'ai utilisé des bonbons fondants noirs, mais vous pouvez facilement utiliser du chocolat fondu.

J'ai dessiné mes chauves-souris sur une feuille de papier parchemin…

Et fait fondre mes bonbons dans un sac zippé. J'ai coupé un petit bord du sac et j'ai décrit et rempli les chauves-souris & #8230

Pendant que le bonbon était encore humide, j'ai placé du fil à gâteau dans le dos. Vous pouvez également utiliser un bâton de sucette. Il s'agit de placer les chauves-souris dans le gâteau et de lui donner un peu de hauteur.

Attendez que le chocolat soit pris et retirez soigneusement les chauves-souris du parchemin…

J'ai acheté ces jolis petits yeux en bonbon dans mon magasin d'artisanat local…

Et puis utilisé plus de bonbons fondus pour faire adhérer les yeux à l'avant des chauves-souris.

Ensuite, j'ai fait ma ganache rouge.

Ensuite, faites chauffer de la crème épaisse et versez-la sur les bonbons fondus hachés. Remuer jusqu'à ce que le bonbon soit complètement fondu.

Déposer un peu de ganache sur le dessus et à l'aide d'une spatule décalée, travailler jusqu'au bord et laisser égoutter.


Voir la vidéo: Origami Bat Easy. DIY Bat For Halloween (Mai 2022).