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5 cocktails remplis de tequila pour démarrer votre week-end

5 cocktails remplis de tequila pour démarrer votre week-end


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Ensembles de tequila le rythme pour cocktails d'été. Alors que beaucoup de gens célébreront la Journée nationale de la tequila avec une margarita, je suggère de servir quelques cocktails tout aussi bons, mais un peu moins attendus.

La clé pour accueillir des amis est de le garder sans effort, surtout lorsqu'il s'agit de préparer des cocktails. Voici quelques sélections faciles à créer pour vous aider tout au long du processus.

Añejo à l'ancienne


Herradura

Serait-ce le parfait cocktail de fin d'été ? C'est un avant-goût de la saison avec une touche de début d'automne - vous obtenez ainsi le meilleur des deux mondes. Accompagnez-le d'un plat salé et vos convives seront ravis. Cliquez ici pour la recette Añejo Old Fashioned.

Cocktail Courbes de Lili

Un séduisant cocktail de tequila à l'Espolón Silver, parfait pour le Cinco de Mayo. Vous pouvez le trouver chez Galli à New York. Cliquez ici pour la recette du cocktail Lili's Curves.

Mojito mexicain

Une touche de tequila épicée sur le mojito à l'aide de la tequila Partida blanco. Cliquez ici pour le cocktail Mojito mexicain.

Recette de Smash à la sriracha et aux pêches

Épicé et sucré, ce cocktail combine des saveurs inhabituelles qui se marient à merveille. Essayez ceci et d'autres cocktails de tequila tueurs pour l'été. Cliquez ici pour la recette Sriracha-Peach Smash.

Cocktail Veracruzana

Ce cocktail est une ode au port le plus ancien et le plus grand du Mexique, berceau du doux ananas de Veracruz. Cliquez ici pour la recette du cocktail Veracruzana.


Comment faire un parfait cocktail à la tequila et 11 recettes pour vous inspirer

Est-ce juste nous, ou le temps plus chaud appelle-t-il à célébrer avec un peu de tequila ? L'esprit à base d'agave est surtout connu en Amérique pour être la base d'une margarita aigre-douce dans votre restaurant mexicain de quartier préféré, mais la tequila est faite pour bien plus que se mélanger avec du Cointreau et du jus de citron vert. Le Paloma pétillant et centré sur le pamplemousse est en fait la boisson de choix au Mexique, déclare André Darlington, auteur de Croisière Booze : une visite des boissons les plus essentielles au monde, sortie en mai. Il voit également souvent de la tequila mélangée à du jus d'orange frais dans le centre culturel et culinaire d'Oaxaca au Mexique, mais note que les gens au Mexique et dans le monde aiment la tequila et d'autres spiritueux à base d'agave, comme le mezcal, pour leur polyvalence.

"Ils se mélangent bien avec presque tout, en particulier le mezcal et le mdash, mais les spiritueux d'agave ont des partenaires de saveur préférés", explique Robert Simonson, auteur de Cocktails au mezcal et à la tequila : des cocktails pour un âge d'or de l'agave, sortie ce mois-ci. "Parmi les choses qui vont le mieux avec la tequila dans un verre à mélange, il y a le xérès, l'ananas, le citron vert, le jalapeño, le pamplemousse, le gingembre et la poire."

Les deux auteurs s'accordent à dire que la création du cocktail de tequila parfait commence par une tequila faite à 100 % d'agave. Darlington dit que Cimarron est généralement la tequila de choix dans votre bar à cocktails artisanal préféré, et il aime aussi Corralejo. Nous avons inclus d'autres options délicieuses dans les recettes à suivre. Et assurez-vous de noter lorsqu'une recette demande de la tequila blanco (également connue sous le nom de tequila argentée), du reposado ou de l'añejo pour obtenir le profil de saveur juste. Simonson souligne également l'importance d'utiliser du jus fraîchement pressé si votre boisson en appelle à n'importe quel type.

Et pour ceux qui souhaitent explorer le mezcal, le cousin plus fumé et plus excentrique de la tequila, Darlington recommande cet esprit de plus en plus populaire comme flotteur dans votre cocktail à base de tequila préféré ou pour simplement réduire la quantité de tequila dans une recette et en remplacer une partie par du mezcal. Il dit que cela rendra votre boisson plus riche et plus complexe.

"Ce long drink fruité et écrasable est le cocktail signature de Mexico", écrit Darlington dans Croisière Booze : une visite des boissons les plus essentielles au monde . "Une Paloma bien faite chante avec l'aigreur, la douceur et une touche d'amertume du pamplemousse. Et c'est un meilleur ami des tacos. Il est souvent fait avec du soda au pamplemousse, mais c'est mieux avec du jus frais. Si vous aimez la saveur amère, essayez une touche supplémentaire d'Aperol ou de Campari&mdashan qui aide à stimuler l'appétit."

Ingrédients:

Sel casher, pour le bord du verre (le sel de mer facultatif fonctionne également)

3 onces de jus de pamplemousse frais

1/2 once de jus de citron vert frais

Salez le bord d'un verre à whisky refroidi et remplissez-le de glaçons. Secouez la tequila, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le sirop simple avec de la glace et filtrez dans le verre préparé. Garnir de soda et décorer d'une rondelle de citron vert.

Extrait de BOOZE CRUISE: A Tour of the World's Essential Mixed Drinks par André Darlington. Copyright et copie 2021. Disponible auprès de Running Press, une marque de Hachette Book Group, Inc.

"Un aliment de base des années 1970, mais probablement créé beaucoup plus tôt, la Tequila Sunrise a été popularisée par Mick Jagger après qu'il en ait été servi lors de la soirée de lancement de la tournée américaine des Rolling Stones", écrit Adrienne Stillman dans Fougueux : des cocktails du monde entier. "La Grenadine au fond fait ressembler la boisson à un lever de soleil." On pense que ce cocktail de tequila classique a été créé à Sausalito, en Californie, entre les années 1920 et 1940 et est depuis lors un incontournable du menu des bars.

Ingrédients:

1/2 once (15 ml) de grenadine
2 onces (60 ml) de tequila
3 onces (90 ml) de jus d'orange frais
Demi-roue orange, pour garnir

Ajoutez la Grenadine dans un verre Collins ou un verre highball. Ajouter de la glace, de la tequila et du jus d'orange. Remuer doucement pour combiner. Garnir d'une demi-roue orange.

Réimprimé de Spirited: Cocktails from Around the World par Adrienne Stillman. &copier 2020 Phaidon Press

Alors que nous aimons un smash de basilic traditionnel, cette version à la tequila et à l'hibiscus fait une touche intéressante pour les journées d'été au bord de la piscine. La coriandre et l'hibiscus sont un excellent complément à la tequila Reposado utilisée ici. N'oubliez pas de filtrer le cocktail deux fois pour plus de douceur.

Ingrédients:

1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche avec des tiges tendres

Garniture : feuilles d'hibiscus, roue de citron vert, fleurs comestibles

Faites infuser le thé d'hibiscus et laissez refroidir. Dans un shaker avec de la glace, ajoutez la tequila, le thé d'hibiscus, l'agave, le jus de citron vert et la coriandre fraîche. Agiter pendant 30 secondes. Filtrer deux fois dans un verre à cocktail rempli de glaçons et garnir.

Cette boisson rafraîchissante à la tequila nous rappelle les journées ensoleillées au spa de notre week-end préféré et constitue une excellente option à servir lors de votre prochaine garden-party en plein air.

Ingrédients:

Mélanger délicatement les feuilles de menthe, les tranches de concombre et le sirop d'agave dans un shaker. Ajouter la tequila, le jus de citron vert et la glace, puis secouer et filtrer dans un verre à martini. Garnir de feuilles de menthe supplémentaires et de tranches de concombre.

"Si vous buvez une margarita à Mexico, que ce soit celle-ci. Créée par le barman José Luis León à Limantour, sa version utilise du piment, de la coriandre et de l'ananas pour imiter les saveurs classiques des tacos al pastor", écrit Darlington dans Croisière alcoolisée.

Ingrédients:

1 tasse de feuilles de coriandre hachées

3 cuillères à soupe de sel casher

1 once de jus d'ananas frais

Pour le sel à la coriandre : Mélanger 1 tasse de feuilles de coriandre hachées et 3 cuillères à soupe de sel casher dans un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce que le mélange soit mélangé et conserver au réfrigérateur dans un contenant scellé.

Pour le cocktail : Mélanger la coriandre, le serrano, le basilic et l'ananas dans un shaker. Ajouter le reste des ingrédients et de la glace. Agiter et filtrer dans un verre à cocktail bordé de Cilan­tro Salt.

Extrait de BOOZE CRUISE: A Tour of the World's Essential Mixed Drinks par André Darlington. Copyright et copie 2021. Disponible auprès de Running Press, une marque de Hachette Book Group, Inc.

Ceux qui recherchent une version plus centrée sur le bien-être d'une margarita épicée adoreront cette option étonnante créée par Nicole Berrie de Bonberi en partenariat avec son nouveau marché éphémère à Las Ventanas al Paraíso, A Rosewood Resort à Los Cabos, au Mexique. Cette recette est traditionnellement préparée avec du Mezcal del Maguey Vida, mais peut facilement être remplacée par une tequila préférée pour un profil de saveur plus traditionnel.

Ingrédients:
50 ml de Tequila Fortaleza Reposado infusée de piment serrano (ou essayez le Mezcal del Maguey Vida infusé de piment serrano)

20 ml. jus vert frais (ananas, céleri, concombre, orange, mangue, gingembre)

Écorce de mangue et fleurs comestibles, pour la garniture

Ajoutez les ingrédients dans un shaker, secouez, filtrez et servez sur de la glace.

Cette version rafraîchissante d'une margarita classique peut être trouvée au Grand Solmar Land's End Resort & Spa à Cabo San Lucas dans le cadre du festival Margarita de cette année organisé à la propriété. Heureusement, ils nous ont montré comment le faire à la maison.

Ingrédients:

2 onces de tequila vieillie (tequila añejo)

1 1/2 onces Triple Sec ou Controyo

1 once de liqueur de grenade

Les directions:
Versez la tequila, le Triple Sec, la liqueur de grenade et la purée de pastèque dans un shaker et secouez vigoureusement. Ajouter le jus de citron et le sirop simple et agiter à nouveau. Salez le bord d'un verre Old-Fashioned et ajoutez des glaçons. Verser les ingrédients du shaker et garnir d'une feuille de basilic.

Cette boisson botanique est un favori de l'éditeur et peut être trouvée à Pilcrow Cocktail Cellar à Birmingham, Alabama. Nous adorons l'utilisation de l'orange sur du citron vert ou du pamplemousse pour un fabuleux cocktail de tequila. Joe Phelps de Pilcrow conseille de servir cette boisson dans un verre Nick and Nora et dit pour cela une boisson aussi vibrante et lumineuse, aucune garniture n'est nécessaire.

Ingrédients:

1 1/2 onces de tequila blanco

1/2 once d'Amaro Monténégro

1 once de jus d'orange aigre (jus d'orange fraîchement pressé ajusté en ajoutant 32 g d'acide citrique et 20 g d'acide malique ou de jus de citron vert fraîchement pressé, au goût)

1/4 once de sirop de miel (2:1 miel à eau)

Mélanger tous les ingrédients sur de la glace dans un shaker. Agiter et verser dans un verre Nick and Nora.

"Vous pouvez avoir une conversation sur les cocktails de tequila modernes sans parler de la Siesta, une version épicée et amère d'un Hemingway Daiquiri des débuts du renouveau des cocktails modernes", écrit Simonson dans Cocktails au mezcal et à la tequila : des cocktails pour l'âge d'or de l'agave. "Katie Stipe, l'une des premières figures de la renaissance des cocktails à New York, l'a inventée au Flatiron Lounge, un bar à cocktails influent et formateur de Manhattan qui a fonctionné de 2003 à 2018." Simonson dit que c'est l'un de ses cocktails à la tequila préférés de tous les temps.

Ingrédients:
1 1/2 onces de tequila blanco
1/4 once de Campari
3/4 once de jus de citron vert fraîchement pressé
1/2 once de jus de pamplemousse fraîchement pressé
3/4 once de sirop simple (1:1 sucre à eau)
Roue de citron vert pour la garniture

Les directions:
Mélanger tous les ingrédients sauf la garniture dans un shaker rempli aux trois quarts de glaçons. Agiter jusqu'à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer dans un coupé réfrigéré. Garnir avec la roue de citron vert.

Réimprimé avec la permission de Mezcal and Tequila Cocktails: Mixed Drinks for the Golden Age of Agave par Robert Simonson, copyright & copy 2021. Publié par Ten Speed ​​Press, une empreinte de Penguin Random House.

"La combinaison de carottes sucrées, de citron vert acidulé et de sirop de gingembre épicé constitue un délicieux riff dans ce cocktail créé par Tamer Hamawi de New York&rsquos Gran Eléctrica", écrit Stillman dans Fougueux. En plus, cette boisson est absolument magnifique !

Ingrédients:

1 1/2 once (45 ml) de tequila blanche
1/2 once (15 ml) triple sec
1 once (30 ml) de jus de lime frais
1 once (30 ml) de jus de carotte
1/2 once (15 ml) de sirop de gingembre (p. 24)
Quartier de lime, zeste de lime déshydraté
Sel de mer, pour bord de sel
Roue de citron vert, pour garnir

Pour le bord de sel de citron vert, mélanger 1 partie de zeste de citron vert séché à 4 parties de sel de mer dans une soucoupe peu profonde. Frottez le bord d'un verre à whisky avec un quartier de citron vert et trempez le verre dans le mélange de sel. Secouez tout excès. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
et secouez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à ce que l'extérieur soit givré. Filtrer dans le verre avec de la glace fraîche. Garnir d'une rondelle de citron vert.

Réimprimé de Spirited: Cocktails from Around the World par Adrienne Stillman. &copier 2020 Phaidon Press

Parfait pour l'heure dorée et au-delà, ce cocktail simple est parfait pour toute occasion et mdashand se sent suffisamment festif pour être servi en hiver.

Ingrédients:

2 onces de jus d'orange sanguine

Tranches d'orange sanguine et cerises Luxardo, pour la garniture

Mélanger la tequila, le jus d'orange sanguine et la glace dans un shaker et secouer. Servir dans un verre coupé, garnir d'eau minérale gazeuse et garnir d'une tranche d'orange sanguine et de cerise Luxardo.


Armagnac Sazerac

Beaucoup considèrent comme un évangile que le Sazerac original était un cocktail à base de cognac créé à la Nouvelle-Orléans avant la guerre. Mais la vérité est insaisissable. D'autres disent que le Sazerac s'est transformé en un cocktail à base de whisky de seigle principalement parce que le phylloxéra a presque anéanti l'industrie française des spiritueux à base de vin et de raisin, tarissant l'approvisionnement en cognac et forçant l'improvisation. D'autres encore affirment que le Sazerac a toujours été un cocktail à base de seigle. Des fragments de chaque théorie sont étayés par ce que nous savons de la Nouvelle-Orléans au milieu du XIXe siècle. La ville portuaire animée a reçu des cargaisons de spiritueux français, il est donc concevable que le cognac était en quantité suffisante pour inspirer le cocktail, même si la Nouvelle-Orléans est même sa ville natale. (Même cet aspect de l'histoire est débattu dans certains cercles, tandis que dans d'autres, la présence d'absinthe est tout ce qui est nécessaire pour prouver la provenance Big Easy du Sazerac.)

D'où ou de quoi qu'il soit né, un Sazerac bien fait présente tout ce qui est juste avec la formule spiritueux-amer-sucre-eau du cocktail classique, tandis que ses origines obscures incitent les gens comme moi à considérer quels autres esprits auraient pu apparaître dans ses premières incarnations. -ou pourrait être utilisé aujourd'hui. Ces rêveries m'ont conduit à l'Armagnac, une eau-de-vie plus rustique que le cognac. Le résultat était bluffant, avant même de peaufiner la formule pour l'adapter à l'austérité de l'Armagnac. C'est là qu'interviennent les amers Abbott's vieillis en fût : ils sont vraiment importants pour compléter la saveur.

Articles de bar: Coupe à cocktail de 5,5 onces, glacé

Sirop Turbinado

2 tasses de sucre turbinado brut
1 tasse d'eau

Brume d'absinthe* ou 1⁄4 once d'absinthe, pour rincer le coupé
1 once de whisky de seigle lié à 100 épreuves
1 once d'Armagnac, tel que Marie Duffau Napoléon
1 cuillère à café de sirop de Turbinado
4 traits d'amer de Peychaud
2 traits d'amer Abbott's

Garnir
1 andain de zeste de citron

Faire du sirop Turbinado :

Mélanger le sucre turbinado et l'eau dans une casserole et mélanger. Placer sur feu moyen et porter à ébullition douce en remuant de temps en temps. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que le sirop soit légèrement épaissi, environ 3 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir. Transférer dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Donne environ 2 1/4 tasses ou 18 onces.

Faire Sazerac :

Vaporisez le verre avec l'absinthe ou versez 1⁄4 once d'absinthe et tournez pour bien enrober les côtés et le fond. Mettre de côté. Versez le seigle, l'Armagnac, 1 cuillère à soupe de sirop de Turbinado, les bitters Peychaud et les bitters Abbott's dans un verre à mélange. Remplissez le verre de glaçons. Remuer 20 fois avec une cuillère à café. Filtrer dans le verre réfrigéré. Garnir avec le zeste de citron.

* Brume d'amers

Dans certaines circonstances, un brumisateur est un moyen parfaitement efficace d'utiliser des amers, comme l'Angostura, l'Herbsaint ou l'absinthe. Le brumisateur distribue les amers de manière complète et efficace soit dans un verre en rinçage, soit sur un cocktail en garniture. Nous utilisons des pulvérisateurs Misto, un atomiseur en verre est une bonne option pour un usage domestique. Alternativement, utilisez 2 ou 3 traits d'amers comme garniture ou 1⁄4 once pour rincer le verre.

Vous trouverez cette recette et plus encore dans, Julep: Southern Cocktails Refashioned, par Alba Huerta avec Marah Stets (Lorena Jones Books, 2018).


Recettes de cocktails faciles

Levez un verre à nos recettes de cocktails simples ! Nous avons toutes sortes de martinis, mojitos, boissons au gin et plus qui sont rapides et faciles à préparer lorsque vous recevez.

Punch de brise marine aux canneberges

Commencez la fête avec ce punch rafraîchissant. Faire des glaçons aux fruits empêche les canneberges de couler au fond du verre – astucieux !

Coco pétillant

Rehaussez la combinaison classique de noix de coco et de rhum avec une pincée de Prosecco et un filet de citron vert pour un cocktail festif que vous pouvez secouer en quelques secondes

Spritz au pamplemousse

Agrémentez votre carte de cocktails de Noël avec une boisson piquante au pamplemousse, surmontée d'un trait d'Aperol et d'une touche de Prosecco. Garnir avec une torsion

Haie royale

Ce Prosecco royale légèrement sucré et légèrement piquant mélangé à du gin de prunelle est le cocktail festif parfait pour lancer votre fête de Noël

Martini de courgettes

La courgette et le martini peuvent sembler des compagnons de lit improbables, mais mélangés avec du citron et des coups de gin et de vermouth, c'est une délicieuse version d'un cocktail classique

Caipirinha surgelée

Rafraîchissez-vous avec cette version glacée de la caipirinha brésilienne classique. Le secret est de presser autant de citron vert que possible dans le sucre

Punch d'été

Une boisson simple et rafraîchissante, parfaite pour un rassemblement estival. Pour une touche spéciale, remplacez l'eau pétillante par du champagne

Daiquiri aux fraises surgelé

Ce cocktail granité est mieux préparé lorsque les fraises sont de saison et à maturité. Avec seulement quatre ingrédients, vous pouvez préparer cette boisson désaltérante en 10 minutes.


Vendredi @ 5 : Un cocktail pour démarrer le week-end

Une fois que le temps tourne, beaucoup d'entre nous abandonnent instinctivement nos esprits plus légers et se tournent vers le côté obscur. Et bien que rien ne ponctue une soirée d'automne fraîche comme quelques doigts de whisky de seigle, nous n'en sommes pas encore là - pas officiellement, du moins, jusqu'au 23 septembre.

Pour ceux d'entre nous qui continuent à tenir fermement nos bouteilles de gin tant que nos doigts ne gèlent pas, il existe une poignée de boissons de transition qui conviennent bien à cette période de l'année. Un favori est le Rosemary Collins, un cousin herbacé du Tom Collins, que nous avons connu lors de l'ouverture de The Whistler il y a quelques automnes. Le cocktail s'est depuis matérialisé dans des variantes ailleurs sous le même nom, mais nous ne pouvons pas contester la recette dérivée de Paul McGee de The Whistler.

Mélangez-en un ce week-end pendant que votre romarin d'été est encore en abondance, ou demandez-le par son nom la prochaine fois que vous serez au Whistler. Ce n'est plus au menu, mais comme l'hiver qui se profile à Chicago, vous pouvez compter sur son retour.

Rosemary Collins par Paul McGee de The Whistler

2 onces de gin (McGee utilise Hendrick's)
3/4 onces de jus de citron
3/4 onces de sirop simple
1 à 2 onces d'eau gazeuse
brin de romarin pour décorer

Dans un shaker avec des glaçons, mélanger le gin, le jus de citron et une simple souche de sirop dans un verre Collins rempli de glaçons. Garnir de soda. Frottez la branche de romarin entre les paumes pour exprimer les huiles, puis placez-la debout dans votre boisson à côté d'une paille, pour un effet aromatique optimal.


Recettes de cocktails pour toutes les occasions

VIN DE LA SEMAINE | GAYOT.com

Le dernier vin de la semaine de GAYOT est le Valpolicella, élaboré dans l'une des régions viticoles italiennes les plus prestigieuses de la Vénétie. Lire la critique.

WOLFGANG PUCK BACK AU COUCHER DU SOLEIL - PREMIÈRE PARTIE | GAYOT.com

Le chef Wolfgang Puck est de retour sur le Sunset Strip ! Découvrez la première partie des fonctionnalités de GAYOT sur ses deux nouveaux restaurants avec vue sur l'horizon. Lire l'article.

UNE SOIRÉE CHIC CHEZ JEAN-GEORGES BEVERLY HILLS | GAYOT.com

Pendant qu'ils sont encore disponibles, profitez des menus de dégustation spéciaux chez Jean-Georges au Waldorf Astoria Beverly Hills. Lire la critique.

RECETTE DE COLLATIONS SAINES | GAYOT.com

A la recherche d'un goûter coloré ? Essayez cette recette de «nachos» au houmous méditerranéen. Obtenez la recette.


Friandises patriotiques du Memorial Day

Étant donné qu'un thème rouge, blanc et bleu est une évidence, voici quelques desserts préférés du Memorial Day qui entrent directement dans cette catégorie. Ils sont délicieusement sucrés, si faciles à préparer et font briller les baies d'été !

  • Gâteau aux feuilles de baies: Oh oui, ce gâteau moelleux et moelleux est fait dans une seule plaque. Mais n'oubliez pas la crème fouettée à la noix de coco. Cela fera toute la différence.
  • Croustade aux baies: Un croustillant aux fruits coche toujours les cases pour un dessert doux et confortable.
  • Sucettes glacées à la mangue et aux fraises: Pour un dessert ultra rafraîchissant, les sucettes glacées aux fruits maison ne manquent jamais.
  • Gâteau au fromage à la vanille et aux baies mélangées crues: C'est de loin le meilleur cheesecake végétalien avec une garniture extra fruitée de baies.

Si vous préparez l'une de ces recettes du Memorial Day, faites-moi savoir comment cela s'est passé! J'aimerais entendre ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous.


Tanteo Chipotle Margarita

Téquila Tanteo est la tequila épicée 100 pour cent d'agave originale de nul autre que Jalisco, au Mexique (la capitale de la tequila du pays). L'agave bleu est d'abord cuit dans des fours en briques et infusé de piments locaux. La margarita chipotle est infusée d'épices chipotle. Le résultat? Une tequila douce avec un coup de pied.

Ingrédients:

Mélanger les ingrédients dans un shaker avec de la glace, bien agiter et passer dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir d'une tranche d'orange, d'un quartier de lime ou de fruits de votre choix.


Cinq raisons de se détendre ce week-end

Après une longue semaine de travail, il n'y a pas de meilleur moyen de se détendre qu'avec votre cocktail préféré à la main. Voici cinq excellentes façons de prendre votre verre ce week-end.

Hendrick's Gin s'est récemment associé à la papeterie Dempsey & Carroll, ce qui est une excellente nouvelle pour vous occuper ce week-end. Des sous-verres et étiquettes volantes pour vos bouteilles de spiritueux au calendrier de bureau 2017 et aux cartes de correspondance, ils ont tout ce qu'il vous faut. Ainsi, après avoir préparé le parfait cocktail gin martini et porté un toast à cet ami perdu de vue depuis longtemps, sortez une carte de note de la collection de papeterie et commencez à écrire comme vous aviez l'habitude de la vieille école.

Il n'y a rien de tel que le goût de la pomme pour bien démarrer l'automne. Au cours de l'été, Angry Orchard a présenté un cidre de spécialité toute l'année - Walden Hollow - que nous adorons cet automne. Le cidre est fabriqué avec des pommes locales et des variétés anciennes, notamment la Golden Russet, la Newtown Pippin et la Northern Spy de l'État de New York. Quant au goût, pensez au corps plein, une légère douceur équilibrée par la saveur acidulée des pommes classiques de New York.

Une preuve d'alcool dans une boîte ? Vous ne pensiez pas qu'il en existait ? Eh bien, détrompez-vous. Présentation de Slow and Low Rock & Rye 3,3 onces de whisky en canette. Du camping aux barbecues, le cocktail compact à l'épreuve de 84 est le parfait compagnon pour toute aventure.

Personne ne sait faire la fête comme les gens de ParTea. La marque made in Massachusetts fabrique des infuseurs à alcool, un pot de 32 onces contenant une combinaison de fruits secs, d'herbes et d'épices emballés dans des sachets de thé conçus pour aromatiser votre liqueur préférée. Pensez au jalapeno (notre préféré), au gingembre, aux épices oranges, aux baies sauvages et au moka.

L'une de nos saveurs préférées de la saison d'automne arrive lorsque Sons of Liberty Spirits Co. présente le retour de son célèbre whisky à la citrouille. Les habitants de la Nouvelle-Angleterre adorent le whisky saisonnier de la marque Rhode Island, composé de cannelle, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque, d'écorce d'orange douce, de vanille, et n'oublions pas environ 32 000 livres de citrouilles pour une saveur naturelle. Ce whisky bien équilibré a une finale douce qui ne manquera pas de vous réchauffer par temps froid.

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Vendredi bistro avec Dan Chauvin
4 juin @ 17h30 - 20h30
Événement récurrent (Voir tout)
Profitez de la musique live avec Dan Chauvin pendant que vous vous détendez et détendez-vous tout en savourant nos délicieux plats et boissons !

Daniel mélange les sons folkloriques traditionnels de ses racines de la Nouvelle-Angleterre avec des influences rock et country contemporaines pour créer une œuvre acoustique originale, accrocheuse, presque bluegrass, qui est la sienne de manière créative !

Траница WINY Radio а в прямом эфире.

CÉRÉMONIE DU JOUR COMMÉMORATIF de la ville de Putnam - EN DIRECT du Farmers Market Pavilion sur Kennedy Drive. 31/05/201

WINY Radio

DE LA SALLE DE PRESSE : (ÉTAT) Lorsque le représentant de l'État du Connecticut du 50e district, Pat Boyd, est apparu dans le talk-show WINY vendredi dernier, il a expliqué pourquoi il avait voté « non » sur un récent amendement au projet de loi qui a été adopté en avril et signé par le gouverneur Ned Lamont mettra fin à l'exemption religieuse du Connecticut pour les vaccinations scolaires obligatoires.

La question spécifique d'un appelant avait à voir avec un amendement qui aurait permis aux familles de militaires en dehors de l'État d'être transférées dans le Connecticut, d'inscrire leurs enfants à l'école et de conserver toute exemption religieuse en ce qui concerne les vaccinations.

Boyd dit que souvent, lorsque de gros projets de loi sont présentés, en particulier lorsqu'ils sont controversés, il peut retourner à son ordinateur et constater qu'il y a trente-cinq amendements déposés sur ce projet de loi.

Si cela se produit et qu'il n'y a pas eu d'audience publique ou qu'il n'a pas eu l'occasion de discuter de l'amendement avec d'autres, il ne votera pas au lieu de prendre une décision immédiate quant à la manière de voter. Il veut du temps pour digérer ce qui est dit et prendre une décision éclairée. Il ne croit pas qu'il soit juste de voter d'emblée sans avoir le temps de prendre une décision, et c'est pourquoi il peut voter « non », et il l'a fait sur cet amendement particulier.

Boyd a déclaré qu'avec ce projet de loi particulier, il ne l'avait pas soutenu depuis le début.

Ce scénario se produit également souvent avec des factures certifiées d'urgence qui sont déposées sur leur bureau à la dernière minute, ou même des éléments budgétaires.

Boyd souhaite que le système ne semble pas parfois si pressé, afin qu'ils puissent prendre des décisions éclairées et réfléchies pour voter « oui » ou « non ».


24 cocktails classiques totalement délicieux à faire à la maison

Utilisez ce guide pratique pour préparer des cocktails classiques, des Daiquiris aux Old-Fashioneds et plus encore.

Il y a certaines choses que l'on doit savoir en tant qu'adulte : comment faire des pâtes (oui, même si tu évites les glucides), comment coudre un bouton, et comment faire un tueur cocktail classique.

Si vous avez envie d'un cocktail à la vodka bien conçu, d'un classique à l'ancienne ou d'un Negroni magnifiquement amer (à la Stanley Tucci !), il y a de fortes chances que ni le seltz dur ni la recette de sangria ne fassent le travail.

Certaines de ces boissons mélangées populaires nécessitent d'apprendre à utiliser un shaker ou à sortir le mélangeur et bonjour, de la glace pilée parfaite ! &mdash mais c'est amusant à pratiquer et vous garantira des dégustateurs bénévoles enthousiastes. D'autre part, de nombreuses recettes de cocktails classiques ne nécessitent que deux ou trois ingrédients et quelques-unes n'ont même pas besoin d'équipement spécial. Un cocktail facile à mélanger après une longue semaine peut vous aider à vous sentir un peu plus civilisé. (Si vous vous interrogez sur les calories, sachez qu'il est essentiel de choisir judicieusement &mdash et de boire avec modération &mdash.)

Prenez des mélangeurs, des agrumes frais et votre spiritueux préféré et bougez-vous !



Commentaires:

  1. Kajimi

    Bravo, quelle phrase nécessaire ..., une idée lumineuse

  2. Leslie

    Certainement. Tout ce qui a dit la vérité. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.

  3. Banaing

    Tu dois être plus modeste

  4. Elvio

    Je saurai, merci beaucoup pour l'explication.

  5. Kwami

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis en retard pour la réunion. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense.



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