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Recette de Rouleaux à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème

Recette de Rouleaux à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème


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Ingrédients

PÂTE

  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 3 1/2 tasses (ou plus) de farine tout usage non blanchie, divisée
  • 2 1/4 cuillères à café de levure à levée rapide (à partir de 2 enveloppes de levure)
  • Spray d'huile végétale antiadhésif

REMPLISSAGE

  • 3/4 tasse (emballé) de cassonade dorée
  • 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé, température ambiante

GLAÇAGE

  • 4 onces de fromage à la crème, température ambiante
  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé, température ambiante
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette

CROÛTE

  • Mélanger le lait et le beurre dans une tasse à mesurer en verre. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange soit juste réchauffé à 120 °F à 130 °F, 30 à 45 secondes. Verser dans le bol du batteur sur socle muni d'un accessoire de palette. Ajouter 1 tasse de farine, le sucre, l'œuf, la levure et le sel. Battre à basse vitesse 3 minutes, en s'arrêtant de temps en temps pour racler les parois du bol. Ajouter 2 1/2 tasses de farine. Battre à feu doux jusqu'à ce que la farine soit absorbée et que la pâte soit collante, en raclant les parois du bol. Si la pâte est très collante, ajoutez plus de farine par cuillerées à soupe jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule et se détache des parois du bol. Renverser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, en ajoutant plus de farine si collante, environ 8 minutes. Former une boule.

  • Huiler légèrement un grand bol avec un spray antiadhésif. Transférer la pâte dans un bol en la retournant pour l'enrober. Couvrir le bol d'une pellicule plastique, puis d'un torchon. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 2 heures.

REMPLISSAGE

  • Mélanger la cassonade et la cannelle dans un bol moyen.

  • Dégazer la pâte. Transférer sur un plan de travail fariné. Étalez en rectangle de 15 x 11 pouces. Étaler le beurre sur la pâte en laissant une bordure de 1/2 pouce. Saupoudrer uniformément le sucre à la cannelle sur le beurre. En commençant par 1 côté long, rouler la pâte en bûche, en la pinçant doucement pour la garder enroulée. Avec la couture vers le bas, couper la pâte en travers avec un couteau tranchant fin en 18 tranches égales (chacune d'environ 1/2 à 3/4 de pouce de large).

  • Vaporiser deux plats de cuisson carrés en verre de 9 pouces avec un spray antiadhésif. Répartir les petits pains entre les plats de cuisson, en disposant le côté coupé vers le haut (il n'y aura presque pas d'espace entre les petits pains). Couvrir les plats de cuisson d'une pellicule plastique, puis d'un torchon. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume, de 40 à 45 minutes.

  • Placer la grille au centre du four et préchauffer à 375 °F. Cuire les rouleaux jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 20 minutes. Retirer du four et retourner immédiatement sur une grille. Refroidir 10 minutes. Retourner les rouleaux à l'endroit.

GLAÇAGE

  • Mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, le beurre et la vanille dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique, battre jusqu'à consistance lisse. Étaler le glaçage sur les rouleaux. Servez chaud ou à température ambiante.

Recette de Molly Wizenberg, Photos de Molly Wizenberg Section des critiquesSuis-je le seul à avoir des problèmes avec la montée ? La levure n'est pas périmée mais bon sang, cette chose ne gonflera pas.AnonymePaso Robles, CA06/07/20le meilleur dessert que j'ai fait à ce jour ! Il tient également bien et peut être réchauffé le lendemain! petits pains à la cannelle épiques, cuisine de test épique J'ADORE cette recette! Je l'ai fait plusieurs fois pour des invités et tout le monde est abasourdi à chaque fois. Je recommande cette recette à tout le monde ! Une si BONNE recette !!!! Cette recette était simple et directe. Assez facile à faire pour moi et mon enfant de sept ans - en fait, il a à peu près tout fait. La partie d'attente était certainement la plus difficile; mais, super amusant de regarder la pâte pousser !!! Nous avons fait cuire nos petits pains un peu plus longtemps que la recette ne le demandait, sinon cela aurait été sous-fait. Nous pourrions sauter le glaçage la prochaine fois si nous nous sentons paresseux car c'était super riche et exagéré. Dans l'ensemble un succès, merci !!!!! AnonymeLos Gatos01/05/18

  • 1 boîte de brioches à la cannelle réfrigérées avec glaçage au fromage à la crème, comme les Pillsbury Grands !
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de vanille

Chauffer l'aérosol pour gaufrier avec un aérosol de cuisson. Retirer les brioches à la cannelle de la boîte, mettre le glaçage de côté.

Pour chaque gaufre, placez 1 brioche à la cannelle au centre du gaufrier à proximité. Cuire au four de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la gaufre soit bien cuite et dorée.

Entre-temps, dans un petit bol, mélanger le glaçage réservé, le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.

Servir le glaçage sur des gaufres chaudes.

Assurez-vous de vaporiser le gaufrier entre chaque gaufre. Le sucre du roulé à la cannelle peut faire coller les gaufres.

Ceux-ci sont également délicieux servis avec du vrai sirop d'érable au lieu du glaçage au fromage à la crème. Ajoutez des noix de pécan grillées pour plus de croquant.


Rouleaux à la cannelle et aux pacanes avec glaçage au fromage à la crème

Je partage un peu de nourriture réconfortante aujourd'hui, parfaite pour votre café du matin. . .

Rouleaux à la cannelle et aux pacanes avec glaçage au fromage à la crème !

Cette répétition et cette recette sucrées sont profondément ancrées dans les archives et font partie d'une critique de livre

avec The Novel Bakers de 2015. Cela vaut vraiment la peine d'être revu et les calories !

La recette nécessite l'utilisation d'un 16 oz. paquet de Pillsbury Hot Roll Mix .

Ce mélange de rouleaux chauds est difficile à trouver de nos jours, comme beaucoup de choses pendant la pandémie.

Si vous ne trouvez pas de mélange à pain chaud, vous pouvez préparer ces petits pains à la cannelle en utilisant un pain de 1 livre.

de pâte à pain congelée telle que Bridgford Ready-Dough ou Rhodes

planifiez simplement à l'avance pour permettre à votre pâte de décongeler pendant la nuit au réfrigérateur.

Une fois que votre pâte est mélangée ou décongelée, il suffit de l'étaler et de

puis le badigeonner de beurre, de cassonade/cannelle et de pacanes grillées.

Roulez votre pâte, coupez vos rouleaux et laissez-les lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume avant de les enfourner.

Rouleaux à la cannelle et aux pacanes avec glaçage au fromage à la crème

1 paquet (16 oz) *Pillsbury Hot Roll Mix ou 1 livre de pâte à pain congelée, décongelée

(* pour ajouter au mélange à pain chaud, vous aurez besoin de 1 tasse d'eau chaude, 1 œuf, 2 T de beurre)

1 tasse de cassonade claire bien tassée

2 cuillères à café de cannelle moulue

Glaçage au fromage à la crème, recette à suivre

Préchauffer le four à 350°. Cuire les pacanes en une seule couche dans un plat peu profond de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées et parfumées, en remuant à mi-cuisson.

Préparer la pâte à pain chaude comme indiqué au dos de l'emballage laisser reposer la pâte 5 minutes Vous pouvez également utiliser une miche de pain surgelée décongelée de 1 livre .

Rouler la pâte en un rectangle de 15 x 10 pouces tartiné de beurre ramolli.

Mélanger la cassonade et la cannelle saupoudrer de beurre.

Saupoudrer les pacanes sur le mélange de cassonade. Rouler serré, en commençant par une extrémité longue coupée en 12 tranches.

Placer les rouleaux, côté coupé vers le bas, dans une poêle en fonte de 12 pouces légèrement graissée ou un moule de 13 x 9 pouces.

Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique et d'un torchon laisser lever dans un endroit chaud (85°), à l'abri des courants d'air,

30 minutes ou jusqu'à ce que le volume double.

Préchauffer le four à 375°. Découvrir les rouleaux et cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux du centre soient dorés et cuits.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille 10 minutes.

1 paquet (3 oz) de fromage à la crème, ramolli

2 cuillères à soupe de beurre ramolli

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Battre les 2 premiers ingrédients à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre en poudre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille et 1 c. Le Lait. Ajouter 1 c. à soupe restante. lait, 1 c. à la fois, en remuant jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeux. Étendre ou arroser les petits pains chauds.


Rouleaux à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème

Bienvenue au week-end. J'ai le sentiment que ça va être bon.

Comment s'est passée ta semaine? C'était très chargé pour moi. J'ai eu un entretien d'embauche, j'ai rencontré en personne pour la première fois de charmantes dames que je ne connaissais auparavant que via Instagram, j'ai testé beaucoup de nouvelles recettes, je suis allé à Pure Barre un tas, j'ai pris un café avec un ami cher et j'ai reçu SO BEAUCOUP de retours positifs de votre part sur ce petit blog que mon cœur peut à peine le supporter. Merci. Vous ne savez pas à quel point chaque petit commentaire compte pour moi !

C'est tellement étrange de travailler si longtemps seul sur un projet comme celui-ci, puis de le diffuser soudainement au monde entier et de faire en sorte que les gens le lisent et y réagissent. J'avais gardé ce site privé pendant si longtemps parce que j'attendais qu'il soit parfait avant de le sortir, mais j'ai réalisé que, comme tout ce qui est humain, ce ne sera jamais parfait, et cela changera toujours, et c'est ce qui est génial. Donc, cet espace n'est plus seulement le mien, c'est aussi le vôtre. Et c'est à la fois étrange et cool.

Ce qui peut aussi être à vous en moins de temps que vous ne le pensez : ces rouleaux de cannelle incroyablement doux, sucrés et décadents.

Les pâtes à base de levure vous font-elles peur autant qu'elles me font peur ? Je semble toujours les fuir parce que je suis nerveux à l'idée que tout et n'importe quoi aille mal, je vais trop la pétrir, la levure mourra parce que l'eau est trop chaude, je la laisserai lever aussi longtemps et tout s'effondrera et finira à la poubelle avec mes espoirs déçus. Je ne suis pas dramatique du tout.

Eh bien, j'ai décidé que je devais simplement m'en remettre et commencer à essayer, car lorsque des choses comme ces brioches à la cannelle existent, cela vaut la peine de surmonter votre peur. Cette recette n'est vraiment pas intimidante pour une pâte à base de levure, c'est donc un bon point de départ. Pas de mélangeur. Pas de pétrissage. Pas de farine à pain. Une pâte très souple qui ne colle pas à tout ce qu'elle touche. Et le résultat final est CÉLESTE. Prenez une tasse de café et laissez-nous faire !!

J'aime la simplicité de cette recette. Tout ce dont vous avez besoin est une grande casserole (j'ai utilisé le deuxième amour de ma vie alias mon four hollandais) et une cuillère en bois. Les délicieuses pâtisseries ne doivent PAS être intimidantes. La seule chose dont vous avez vraiment besoin avec ces rouleaux est de temps et de patience, car ils sentiront incroyablement bien avant que vous ne puissiez y enfoncer vos dents.

Voir les images ci-dessus pour les étapes de base.

Première étape : nous chauffons le lait, une huile neutre de votre choix comme l'huile de canola ou l'huile d'olive, et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'il soit juste en dessous de l'ébullition. Pourquoi faire cette étape supplémentaire ennuyeuse? Parce que nous échaudons le lait pour dénaturer les protéines de lactosérum et permettre un meilleur développement du gluten et une meilleure absorption de l'humidité dans la pâte. C'est de la science ! Pouvez-vous simplement utiliser du lait chaud et sauter cette étape ? Oui, mais les résultats ne seront pas aussi bons.

Deuxième étape: laissez le mélange de lait refroidir jusqu'à ce qu'il soit juste chaud au toucher (environ 105-110 degrés F - j'ai vérifié cela avec un thermomètre numérique, mais vous pouvez simplement y mettre votre doigt pour juger aussi).

Troisième étape : mélangez les 4 premières tasses de farine et laissez-la lever, couverte, en vous asseyant sur votre poêle jusqu'à ce qu'elle double de volume. Cela devrait prendre environ une heure selon la température de votre cuisine. Je viens de mettre le couvercle sur mon faitout et je le laisse reposer à l'arrière de la cuisinière – si votre cuisine est froide, allumez le four pour un peu de chaleur ambiante !

Quatrième étape : une fois que la pâte a fait sa première levée et est bien gonflée, incorporer la 1/2 tasse restante de farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel, jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme. La pâte ne doit pas être incroyablement collante - si c'est le cas, placez-la au réfrigérateur pendant une heure. Cela aidera à calmer le gluten et permettra à la farine d'absorber plus d'humidité.

Cinquième étape : voici la partie amusante.

Étalez la moitié de votre pâte en un rectangle d'environ 12 pouces de long et étalez-la TRÈS généreusement avec du beurre fondu. Ce n'est pas le moment de s'inquiéter des calories. Saupoudrer de cassonade, puis de cannelle.

Sixième étape : roulez-le en commençant par le bord long le plus éloigné de vous, et coupez-le en 8 rouleaux de taille égale avec un couteau très tranchant. Disposer dans une assiette à tarte (mon véhicule préféré pour les brioches à la cannelle) ou un moule à gâteau rond de 9 pouces.

Septième étape : faire la même chose avec l'autre moitié de la pâte, attendre 15-20 minutes tortueuses pendant qu'elles lèvent à nouveau, et 20 minutes encore plus tortueuses pendant qu'elles cuisent au four. Distrayez-vous de l'odeur en assemblant le glaçage au fromage à la crème pendant la cuisson.

DERNIÈRE ÉTAPE et la meilleure partie. Sortez ces bébés du four et émerveillez-vous devant votre accomplissement.

Voudriez-vous regarder ces tourbillons. Malheureusement, nous allons tous les recouvrir de fromage à la crème, mais cela en vaut la peine.

Étalez généreusement ce glaçage sur tous les rouleaux et servez chaud aux personnes que vous aimez. Vous serez leur personne préférée de l'année. Ces petits pains sont doux, sucrés, à la cannelle et le glaçage au fromage à la crème à la vanille sur le dessus est juste assez scandaleux pour être répété encore et encore. Bonne chance pour les garder plus de 24 heures.


Combien de temps durent les roulés à la cannelle ?

Chez moi, ils ne durent que le temps qu'il faut pour les manger. Nous avons rarement des restes ! Cela dit, je sais que d'autres n'ont pas une maison pleine d'adolescents à nourrir.

Lorsqu'ils sont cuits et conservés dans un contenant hermétique sur le comptoir, ils sont bons pour 2-3 jours. Si vous les mettez au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ils se conservent 5 à 7 jours.

Au congélateur, ils se conservent jusqu'à 4 mois lorsqu'ils sont emballés et conservés de manière appropriée.


  • Garniture à la cannelle :
  • Pâte sucrée de base (pour brioches à la cannelle ou petits pains collants)
  • 3/4 tasse de babeurre, chaud à 110 degrés
  • 6 cuillères à soupe (3/4 bâton) de beurre non salé, fondu et refroidi
  • 3 gros oeufs
  • 4 1/4 tasses (21 1/4 oz) de farine tout usage
  • 1/4 tasse (1 3/4 oz) de sucre
  • 2 1/4 cuillères à café de levure instantanée ou à levée rapide
  • 1 1/4 cuillère à café de sel
  • 3/4 c de cassonade claire tassée
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • pincée de sel
  • 1 T de beurre non salé, fondu et refroidi
  • Glaçage:
  • 1 1/2 tasse de sucre glace
  • 3 T de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
  • 3 T de babeurre ou de lait
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Étape 1

Pâte sucrée de base (pour les brioches à la cannelle ou les petits pains collants)

1. Fouetter le babeurre, le beurre fondu et les œufs ensemble dans une tasse à mesurer liquide de 4 tasses. Mélanger 4 tasses de farine, de levure de sucre et de sel dans un batteur sur socle équipé d'un crochet pétrisseur.
Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le mélange de babeurre et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble, environ 2 minutes.

2. Continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, environ 10 minutes. Si après 5 minutes, plus de farine est nécessaire, ajoutez le 1/4 tasse de farine restante, 1 T à la fois, jusqu'à ce que la pâte se dégage du côté du bol mais colle au fond.

3. Retournez la pâte sur un plan de travail propre et pétrissez à la main pour former une boule ronde et lisse. Placer la pâte dans un bol légèrement huilé (retourner la pâte une fois pour s'assurer que tous les côtés de la pâte sont huilés) et envelopper hermétiquement avec une pellicule plastique, laisser lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle double de volume, 2 à 2 1/2 heures.

REMARQUE : À préparer à l'avance. À la troisième étape, laissez la pâte lever au réfrigérateur pendant la nuit ou jusqu'à 16 heures. Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes


Remplir et étaler la pâte :
1. Mélangez la cassonade, la cannelle, les clous de girofle et le sel dans un petit bol.

2. En travaillant sur une surface légèrement farinée, placez la pâte dans un rectangle de 16 x 12 pouces avec le côté long face à vous. Badigeonner la pâte de beurre fondu.

3. Saupoudrer la garniture uniformément sur la pâte. Laisser une bordure de 3/4 de pouce le long du bord. Appuyez sur la garniture pour la faire adhérer à la pâte.

4. Détachez la pâte du plan de travail à l'aide d'un grattoir (ou d'une spatule en métal). Rouler LENTEMENT et SOIGNEUSEMENT la pâte en une bûche bien serrée.

5. Une fois que la pâte est bien roulée, pincez la pâte ensemble pour créer une couture sûre. Rouler le cylindre de façon à ce qu'il soit côté couture vers le bas.

6. Étirez doucement le cylindre jusqu'à ce qu'il mesure 18 de long avec un diamètre régulier. Tapotez les extrémités du cylindre lorsque vous avez terminé de les égaliser.

7. Utilisez un couteau dentelé pour couper le cylindre en douze rouleaux de 1 1/2 pouce de large.
Disposez-les délicatement, côté coupé vers le bas, dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Laissez-les lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que les rouleaux aient presque doublé de volume et soient pressés les uns contre les autres, 1h à 1h30.

8. Réglez la grille du four à la position médiane et chauffez le four à 350 degrés.
Cuire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés, 25 à 30 minutes.

9. Retourner les rouleaux sur une grille posée sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir 5 minutes.

GLAÇAGE : Fouetter le sucre à glacer, le fromage à la crème, le babeurre et la vanille ensemble dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Retournez les rouleaux à la verticale, arrosez de glaçage et servez.


Petits pains à la cannelle sans levure avec glaçage au beurre brun et au fromage à la crème

La plupart des recettes classiques de brioches à la cannelle nécessitent de la levure, ce qui signifie que ces recettes nécessitent également que vous laissiez la pâte reposer et lever quelques fois avant de la mettre au four et à helllip afin que les brioches à la cannelle que vous commencez le matin soient prêtes jusqu'à plus tard dans la journée. . Mais tenez-vous bien, pas besoin d'atteindre les petits pains en conserve&mdashthere&rsquos d'une autre manière. Nous avons développé ces petits pains à la cannelle sans levure spécifiquement pour offrir une grande saveur maison, tout en vous permettant de vous réveiller, de cuire et de profiter de la bonté gluante le tout en une heure. Ici, nous échangeons la levure contre de la levure chimique pour un pouvoir de levage instantané et incorporons du yogourt nature (pas grec) pour enrichir la pâte avec un peu de piquant pour compenser le manque de saveur de levure. Ils s'assemblent en un clin d'œil et vous n'avez même pas besoin de sortir un mélangeur, car tout est combiné à la main. Remplis de rubans beurrés et gluants à la cannelle et au sucre et surmontés d'un glaçage au fromage à la crème au beurre brun et décadent, ces petits pains valent chaque bouchée.


Rouleaux à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème

Saviez-vous que je suis mormon ? (Membre de l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours) Ma foi est une grande partie de ma vie et aujourd'hui, je collabore avec certains de mes amis du blog pour partager des recettes et des idées amusantes pour la Conférence générale. Je suis ravi de partager mon préféré Rouleaux à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème. Ce sont vraiment les meilleurs brioches à la cannelle !

Étant donné que nous sommes principalement à la maison pendant les 2 jours de conférence, nous aimons avoir de délicieux plats à déguster. Mon mari et moi avons pour tradition de préparer des glaces maison pour chaque conférence, mais nous aimons aussi déguster des petits pains à la cannelle fraîchement faits maison !

Je fais cette recette depuis longtemps maintenant. J'aime à quel point ils sont doux, même pendant des jours après! J'ai déjà partagé cette recette sur mon blog ici mais je voulais la republier avec les nouvelles photos et j'ai légèrement modifié le glaçage de cette recette. Je les ai faites il y a quelques jours et bien sûr, j'ai dû les goûter pour m'assurer qu'elles étaient bonnes. J'allais juste prendre 1 bouchée car c'était avant le déjeuner mais c'était bon! Alors oui, j'en ai mangé un. C'était incroyable! Super doux et savoureux. J'adore la saveur que lui donne la cannelle et ceux-ci ne sont pas trop sucrés. Je suis un peu obsédée par cette recette et j'ai hâte de la refaire !

Ma partie préférée de la fabrication de brioches à la cannelle (autre que de les manger bien sûr) est lorsque chaque morceau est coupé et placé dans votre plat de cuisson. C'est TELLEMENT joli ! N'êtes-vous pas d'accord? Je fais habituellement cette recette dans une poêle 9吉 mais je voulais utiliser mon joli grès Le Creuset. Cette recette donne 12 rouleaux pour info. L'astuce pour obtenir des rouleaux bien coupés et non écrasés est d'utiliser du fil dentaire pour le couper ! Qui savait? C'est assez incroyable.

Regardez ces beautés fraîchement sorties du four !

Le glaçage au fromage à la crème ajoute une finition parfaite. Si vous voulez qu'il fonde légèrement dans les rouleaux, ajoutez-le à la sortie du four. (Laissez-le refroidir environ 5 minutes pour qu'il ne soit pas très chaud.) Ou vous pouvez attendre plus de 15 minutes et les petits pains ne seront pas si chauds et ne feront pas fondre le glaçage. De plus, si vous voulez que le glaçage soit plus épais, ajoutez simplement moins de lait.


Comment faire des rouleaux de cannelle Keto?

J'ai utilisé exactement la même recette de pâte à grosse tête que j'ai préparée pour mon Pizza Alfredo au poulet et au bacon Keto . Assurez-vous de vérifier cette recette!

  1. Mélanger la mozzarella et le fromage à la crème. Placer au micro-ondes.
  2. Ajouter la farine d'amande et l'oeuf.
  3. Étalez la croûte. Si vous voulez des rouleaux avec quelques couches supplémentaires, étalez la croûte sur un peu plus de 12 pouces.
  4. Ajouter le beurre, l'édulcorant et la cannelle.
  5. Créez un rouleau géant et coupez la pâte. Regardez la vidéo pour des instructions visuelles étape par étape.
  6. Enfournez puis recouvrez de glaçage.


Voir la vidéo: Cinnamon Rolls. Rouleaux à la cannelle avec glaçage. style USA (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Gaynor

    Parlons, j'ai quelque chose à dire sur cette question.

  2. Mezidal

    Bref, c'est la nuit. Après le jeûne, j'ai été épuisé ... Je suis allé me ​​coucher.

  3. Bralrajas

    Bravo, on vous a visité par une excellente pensée

  4. Heitor

    Au lieu de critiquer, conseillez une solution au problème.

  5. Nikolkis

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Je suis sûr. Je vous invite à discuter. Écrivez dans PM, nous parlerons.



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