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Station-service universelle pour l'hiver sans cuisiner

Station-service universelle pour l'hiver sans cuisiner


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Les ingrédients

  1. Tomates 500 gr.
  2. Poivron 500 gr.
  3. Carottes 500 gr.
  4. Persil 150 gr.
  5. Sel 400 gr.
  • Ingrédients principaux: carotte, poivre, tomate, légumes verts

Inventaire:

couteau, planche à découper, bol, cuillère, canettes, couvercles

Cuisine:

Couper les tomates en quartiers, râper les carottes, hacher les poivrons, hacher le persil, l'aneth peut être ajouté, mélanger tous les légumes dans un grand bol, ajouter 400 gr. du sel. Le sel est un conservateur pour la vinaigrette. Remuer et laisser reposer 20-30 minutes, les légumes diminuent légèrement de volume, et laissent le jus. Disposez la vinaigrette dans des boîtes propres et sèches, en bourrant un peu. Fermer avec des bouchons en plastique ou des bouchons à visser pour les boîtes filetées. De cette portion, 1,5 litre de ravitaillement est obtenu. Conservez la station-service au réfrigérateur pendant 1 an maximum. Si nécessaire, ouvrez le bidon, prenez la station-service avec une cuillère propre, refermez-la et continuez à conserver au réfrigérateur. Ajoutez la vinaigrette 10 minutes avant que le plat ne soit prêt, essayez d'ajouter du sel si nécessaire. Avec cette vinaigrette, tout plat sera frais, savoureux et aromatique en été!



Commentaires:

  1. Fem

    Super!

  2. Dalmar

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM.

  3. Cacamwri

    Les messages personnels vont-ils à tout le monde aujourd'hui?

  4. Jake

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver. Écrivez dans PM, nous en discuterons.



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