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Pommes de terre aux saucisses et choux de Bruxelles

Pommes de terre aux saucisses et choux de Bruxelles


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Les ingrédients

  1. Pomme de terre 600 grammes
  2. Saucisse ou saucisse 300 grammes
  3. Choux de Bruxelles 300 grammes
  4. Oignon 1 pièce
  5. Persil au goût
  6. Oignons verts au goût
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  9. Huile de tournesol pour friture
  • Ingrédients principaux: saucisse et saucisses, chou, pomme de terre, oignon
  • Portion2-3

Inventaire:

poêle, couteau, spatule, poêle, passoire

Cuisine:

Étape 1: préparer le chou et les pommes de terre.


Préparez tous les ingrédients. Peler les pommes de terre.

Avec un chou, coupez une base solide (le cas échéant). Et retirez les feuilles supérieures.

Naturellement, le chou congelé n'a pas besoin d'être nettoyé.
Si vous avez différentes tailles de chou, séparez les gros et les petits, comme les petits cuits plus longtemps, il est donc préférable de déposer des choux de différentes tailles dans la poêle à différents moments: d'abord gros, ils cuisent plus longtemps, puis plus petits.

Étape 2: faire bouillir les pommes de terre et le chou.


Mettez les pommes de terre dans l'eau bouillante et faites cuire à feu moyen.

Après 10 minutes En cuisinant, envoyez de grosses choux de Bruxelles aux pommes de terre.
Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, ajoutez un petit chou et faites cuire ensemble pendant quelques minutes de plus (vous n'avez pas besoin de faire bouillir les pommes de terre, sinon elles commenceront à s'effriter).

Étape 3: hachez les ingrédients.


Après la cuisson, jeter les pommes de terre et le chou dans une passoire et laisser refroidir, de sorte qu'après ne pas les avoir brûlées, couper les pommes de terre en tranches de taille moyenne.
Il est préférable de laisser les légumes refroidir au réfrigérateur, car ils seront mieux frits, mais à température ambiante, ils le feront.

Coupez la saucisse dans les mêmes cercles. Au lieu de saucisses, vous pouvez prendre des saucisses, des saucisses, du bacon fumé ou de la poitrine.

Hachez finement les oignons et les oignons verts, hachez les verts.

Étape 4: faire frire les pommes de terre avec des saucisses et des choux de Bruxelles.


Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle (juste un peu) et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ensuite, ajoutez des tranches de saucisse et faites-les frire en croûte.

Ajoutez des oignons verts.

Pommes de terre hachées.

Lorsque les pommes de terre deviennent dorées, ajoutez les choux de Bruxelles. Saler, poivrer, saupoudrer de persil sur le dessus et retirer immédiatement du feu.

Étape 5: servez les pommes de terre avec des saucisses et des choux de Bruxelles.


Servir les pommes de terre avec des saucisses et des choux de Bruxelles comme plat principal.
Bon appétit!



Commentaires:

  1. Gardakinos

    Vous ne pouvez plus le nommer!

  2. Akik

    Un ami a donné un lien, je ne lis souvent pas quelque chose comme ça, mais je ne l'ai pas regretté ici!

  3. Audrick

    Je pense qu'il a tort. Je suis sûr. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  4. Mojind

    L'excellente réponse est courageuse :)

  5. Tavis

    Quelle phrase ... l'idée phénoménale et brillante



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