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Une recette simple qui aide toujours - le ragoût de porc au lecho

Une recette simple qui aide toujours - le ragoût de porc au lecho



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Les ingrédients

Pour cuisiner:

  1. porc 1,5 kg
  2. lecho 2 canettes de 500-700 ml
  3. oignons 2-3 pcs.
  4. huile végétale 100 ml
  5. sel, épices au goût
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

Chaudron, planche à découper, couteau, spatule

Cuisine:

Coupez 1,5 kg de pulpe de porc en morceaux. 2-3 oignons hachés arbitrairement.

Versez 100 ml d'huile végétale dans le chaudron et étalez l'oignon haché. Filtrez les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Ensuite, mettez le porc haché sur l'oignon, mélangez et faites frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Lorsque la viande commence à dorer, ajouter au lecho du chaudron, mélanger et laisser mijoter sous le couvercle jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement. Nous avons une purée de pommes de terre à côté. Rapide, simple et satisfaisant. Super repas pour le dîner.

Les détails et les détails de cuisson peuvent être trouvés dans une courte recette vidéo.

Bon appétit!