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Cocktail de cassis

Cocktail de cassis



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Ingrédients pour faire un cocktail de groseilles

  1. Yaourt ou kéfir 1 litre
  2. Groseilles 1-1,5 tasses
  3. Crème glacée 4 cuillères à soupe
  4. Groseilles rouges et noires pour la décoration
  5. Feuilles de cassis pour la décoration
  6. Sucre à glacer pour la décoration
  • Ingrédients principaux: groseille, cassis, kéfir, yaourt
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Mixeur, verres, passoire.

Cuisine:

Étape 1: hachez les baies.


Rincer les groseilles, trier, retirer les brindilles et les feuilles et sécher les baies. Versez-les ensuite dans une assiette et mixez avec un mixeur pour obtenir une masse homogène.

Étape 2: ajoutez du yogourt et de la crème glacée aux baies.


Mélanger les baies écrasées avec du yogourt (ou du kéfir), ajouter de la crème glacée et encore bien battre avec un mélangeur jusqu'à obtenir un cocktail épais.

Étape 3: servez un cocktail de groseilles.


Versez le cocktail fini de groseille dans des verres pour servir, décorez avec des baies et des feuilles entières et saupoudrez de sucre à glacer sur le dessus pour rendre le cocktail délicieux non seulement avec son goût, mais aussi avec son apparence. Servir froid immédiatement après la cuisson.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisez de la vanille ou de la crème glacée, qui n'interfère pas avec le goût des baies de cassis.


Regardez la video: Crème de Cassis Cocktails - Kitchen Courses #5 (Août 2022).