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Bouchée de pomme de terre

Bouchée de pomme de terre



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Préparez les pommes de terre, lavez et faites bouillir entières. Quand ils sont prêts, nous les laissons refroidir puis coupons les tranches.

Hacher finement l'oignon et le mettre à durcir. Mettez le poisson et le poivre, laissez-le prendre un peu de couleur, puis la viande hachée et les épices. Quand il a changé de couleur, une dizaine de minutes, réservez et laissez refroidir. Ajouter l'oeuf, le persil et l'ail. Préparez un plateau graissé avec un peu d'huile, d'eau et de bouillon.

On met une couche de pommes de terre, une de viande hachée, on continue comme ça jusqu'à ce que la dernière couche soit de pommes de terre. Faire un mélange d'eau et de bouillon et verser dessus. Vous pouvez mettre un peu de piment haché sur le dessus pour une touche de couleur. Laisser au four à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Il est décoré selon l'imagination.


Vidéo: cekva kartuli (Août 2022).